罌粟拉面成潛規則 多喝水吃蔬菜能緩解罌粟花很美麗，但她的這種美麗卻成就了果實的某種野心。罌粟花本身是沒有任何香味的，本不具備媚惑人心的特質，

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是擁有不潔淨心靈的人類將罪惡之手伸向了它。人們利用了這種美麗，使之成為了罪惡之源。罌粟，是多少人避之不及的食物，也是人們終極一生都不要去嘗試的美食。但是，如今消費者雖不食用，卻已在不知覺中已經攝入了卻還未知。越來越多的正當商人也將這罪惡之手伸向了罌粟，火鍋店、拉面店、麻辣燙等等。去年6月，銀川市食品安全監管部門對15家拉面館進行抽檢，發現其中4家拉面館的拉面湯內含有罌粟殼(籽)所含的那可丁、罌粟堿、蒂巴因、可待因和嗎啡成分。現拉面館老板已被判9個月並被處罰金。而在受審的過程中，老板更是曝出拉面的潛規則。多喝水吃蔬菜能緩解食物中是否放了罌粟殼，

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通常人們自己是吃不出來的，因為它既沒有色也沒有味道。吃完了盡量多喝水，這樣排洩多，代謝的也能快點。再有，就是平常多吃蔬菜，因為蔬菜中的膳食纖維也可以阻礙有毒物質的吸收，只是效果並不那麼明顯。罌粟拉面的危害罌粟殼中的生物堿雖然含量較少，對吸毒者不起作用，但對于絕大多數從未接觸過毒品並對毒品有高度敏感性的人來說，其效用不可低估。如果長期食用含有毒品的食物，就會出現發冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦、犯困等症狀，嚴重時可能對神經系統、消化系統造成損害，甚至會出現內分泌失調等症狀。對人體肝髒、心髒有一定的毒害，它能使人體產生快感，處于一種特殊的愉悅狀態，並逐漸產生依賴性進而成癮。由于成癮，很多食客由此走上吸毒之路，還有很多司機食用這種食物，神智不清，很容易就會發生交通事故。有的肝病患者、孕婦及嬰幼兒甚至因誤食而致死。可見其對人體的毒害之深、危害之大。26、當上蔬菜時——我應該仔細核單，查看吃法，跟上公勺或共叉。27、當客人菜已上齊時——我應該主動告知客人，並根據實際情況，

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主動詢問客人是否需要添加主食或蔬菜，做好二次推銷。28、當客人酒水快要喝完，杯子只剩下1/3時——我應該主動添加酒水，並詢問客人是否需要開啟其他酒水。29、當客人用餐完畢，不需要任何東西時——我應該主動贈上餐後水果，換上一套幹淨的骨碟和毛巾，並送上敬語餐後水果，有益于身體。30、當客人自帶酒水時——我應該婉轉的提示那位帶酒水的客人，表明我們要收取酒水售價是15%的服務費。如果可容納提出異議時，我也應該婉轉的微笑告訴客人，盡量不要和客人發生爭執。為難的情況下可以請示上級領導人員，請求他們給予幫助。31、當客人提出要敬酒時——我應該大方婉轉的謝絕客人的好意，並主動提供服務，分散客人的注意力。32、當客人提出要求一條以上（含一條）的香煙時——我應該告訴區域的領導，並請主管簽字，

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在沒有幾位客人時，要時刻保持注意，如需短暫離開包房，要和週圍同時做好交接。33、當客人提出加菜時——我應該推出易操作、時間短的菜餚，及時下單，通知廚房快速上菜。34、當客人過生日或提著蛋糕來酒店時——我應該留意哪位客人過生日，並及時提供給區域管理人員，並和他一起為客人送去祝福，並請客人留下生日資料，贈送一份生日面以表心意。35、當客人自帶食品或大閘蟹時——我應該婉轉的告訴客人，酒店規定謝絕自帶食品，並推薦類似菜餚，。如客人堅持，要及時請示領導，

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同時收取大閘蟹的加工費10元/只，並請客人留下保證書。36、菜餚上不來，菜上的速度太慢時——我應該立即通知區域管理員，請管理員與廚房部做好溝通，及時上菜，並請客人稍等，安撫客人焦急的心裡。37、當菜較亂時——我應該做好匯報，並及時登記，想客人道歉，

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做好最後一步把關工作。38、當客人提出買單時——我應該主動詢問客人的付款方式以及有無酒店會員卡，並退回未開啟酒水，進行審單。39、當客人用現金買單時——我應該當面點清錢款，

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請客人在賬單上簽字，交予收銀台時也該唱收唱付，並把零錢、發票以及兌換餐券當面復述著遞給客人，並提醒餐券使用方法和事項，自己也應該在賬單上簽字，以便財務審核。40、當客人適用信用可時——如是中國銀行卡我應該請客人出示身份證、軍官證、駕駛證，

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以便快速買單，

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同時請客人在賬單上簽字，自己也在賬單上簽字。41、當客人提出打折要求時——我應該告知酒店是憑卡打折的，如認識酒店員工或老客戶，會做好安排。42、當客人使用支票買單時——我應該請客人出示身份證、軍官證、駕駛證，客人的單位、聯系電話等，並請領導簽字，交予吧台，

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同時請客人簽字，自己也要簽字。43、當客人提出帳台記賬時——我應該請客人出示記賬卡，協議單位還應該在查單時看有無打折，同時請客人在帳台的記賬本上簽字，自己也要簽字。44、當客人準備起身時——我應該主動幫助客人拿取外套，，幫助穿上，同時提醒客人那好自己大腦貴重物品。45、當客人物品忘記帶時——我應該主動快速遞送給客人，如客人已走，我應該交予吧台，做好記錄工作。46、當客人已經全部離開時——我應該請隔壁同時幫助關燈、電視等，並走在前面送客，面帶微笑送客人至大門口或迎賓台，並請客人再次光臨，下樓請注意。並做好送客記錄。47、當客人完全離開後——我應該按照收尾程序，

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高效認真的做好餐後工作，迎接下一餐的工作。，